Près de 250 professionnels de l’industrie se sont réunis récemment à Montréal pour assister au dévoilement des finalistes de la huitième édition du Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise. Et notre région fait partie des nommés.

Martin Desautels, de la microbrasserie Tête d’allumette de Saint-André-de-­Kamouraska, est en lice dans la catégorie Brasseur de l’année. La Cantina de ­Kamouraska est nommée dans celle de Cantine de l’année, tout comme El’Dree Tacos de Saint-Denis-De La Bouteillerie.

Le Festival des champignons forestiers du Kamouraska de Saint-Pascal est en lice dans la catégorie Événement gastronomique de l’année, tandis que ­Mycomigrateur, aventure gastronomique mycologique, de Côté Est de ­Kamouraska est en compétition pour le Prix du Tourisme gastronomique. ­Sébastien Beaulieu, du restaurant Pépita de Saint-Germain-de-Kamouraska, est en nomination comme Révélation de l’année.

Plus de 100 finalistes ont été sélectionnés dans les 17 catégories couvrant le domaine de la gastronomie, des ­Cantons-de-l’Est aux Îles-de-la-Madeleine en passant par Montréal et Québec. « Les Lauriers de la gastronomie célèbrent ce qui se fait de mieux en restauration, en mettant en lumière le savoir-faire et ­l’engagement de ses artisans, et en ­faisant briller la qualité des produits de nos agriculteurs, pêcheurs et transformateurs alimentaires. Notre ­gastronomie s’affirme ici comme à l’international, en procurant des expériences uniques. Notre gouvernement est fier de soutenir cette industrie qui fait rayonner notre identité », commente ­Donald Martel, ministre de l­­’Agriculture, des Pêcheries et de ­l’Alimentation et ministre responsable de la région du Centre-du-Québec

Faites entendre votre voix

Le vote est maintenant ouvert. Les membres de l’industrie sont invités à désigner leurs lauréats parmi les finalistes sélectionnés. Le grand public, lui, est convié à voter pour la personnalité culinaire de l’année dans le cadre du Laurier du public. Pour voter, rendez-vous sur www.lauriers.ca jusqu’au 6 avril.

En 2026, le Gala fait peau neuve. D’abord, l’animation de la remise de prix sera menée par le chef Danny St-Pierre, communicateur reconnu et très apprécié du grand public. Ensuite, l’événement, qui se tient le 4 mai, déménage dans un nouveau secteur de Montréal, le Quartier latin. La remise des prix se déroulera à la Salle Pierre-Mercure du Centre Pierre-­Péladeau, avant que la fête se prolonge au Studio-Cabaret de l’Espace St-Denis. Sous la direction artistique de Nicolas Fonseca, la soirée promet d’être festive et inoubliable, avec la participation des finalistes et lauréats des années précédentes.

La Chambre de commerce Kamouraska-L’Islet (CCKL) a profité de son assemblée générale annuelle pour dresser le bilan d’une année marquée par un changement à la direction, et pour définir ses priorités à venir.

« Notre assemblée générale annuelle est toujours un moment clé pour faire le point sur le chemin parcouru, mais aussi pour regarder vers l’avenir », a indiqué -Frédéric Léonard, président de la CCKL. L’année 2025 s’est déroulée dans un contexte de transition importante. Après six années en poste, Nancy Dubé a quitté ses fonctions, laissant place à Anne–Christine Charest, entrée en poste à la direction générale en août 2025. Une transition que le président qualifie de réussie.

« Je me permets de souligner l’excellent travail de notre nouvelle DG. Son adaptation rapide dans sa nouvelle tâche et son professionnalisme ont fait de cette transition majeure une transition efficace », a-t-il ajouté.

Déficit

Sur le plan financier, l’organisation a enregistré des produits de 188 914 $ et des charges de 204 117 $, ce qui se -traduit par un déficit de 12 703 $. « Malgré ce résultat, la Chambre demeure en bonne santé financière », peut-on lire dans le bilan présenté aux membres, avec un actif net de 142 761 $ et une trésorerie de 229 242 $ au 31 décembre 2025.

L’assemblée a aussi permis de renouveler une partie du conseil d’administration. Quatre nouveaux administrateurs se joignent à l’équipe : Isabelle Santerre, Jean-Philippe Ouellet, Maxime -Dominique et Israël Saucier.

« Je tiens à remercier sincèrement nos membres pour leur engagement et leur confiance, puisqu’ils sont essentiels au dynamisme économique de notre territoire », a conclu Frédéric Léonard, en réaffirmant la volonté de la Chambre de poursuivre son rôle de mobilisation du milieu des affaires.

Source : CCKL